segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Fruto da 13º brassagem!

A minha 13º brassagem ocorreu uma semana antes da brassagem coletiva do grupo Suburbreja. E só agora engarrafei essa duas maravilhas de cervejas.
É a primeira repetição de estilo, porém com um novo projeto e muita ousadia. Maturei uma IPA com poupa de abacaxi, criando a cerveja Abacaxipa. Com a outra parte da IPA, foi feito um Dry Hop com o lúpulo americano Summit que tem um aroma maravilhoso, deixando a cerveja muito aromática.
Agora as cervejas estão completas, resolvi criar uma gravatinha, ficou muito bonita, temos um líquido artesanal da melhor qualidade, um rótulo com gravatinha muito bonito e tampinha personalizada. Ou seja, uma cerveja completa.
 
Detalhe dos rótulos que serão usados para as criações em serie, a base será a mesma, só mudam as cores e os estilos.
Para quem não me conhece, tenho paixão em produzir cervejas artesanais, muito especiais, mas adoro vesti-las com rótulos criativos e personalizados, nada melhor que uma cerveja bonita de rótulo e tampinha, com um conteúdo saboroso e aromático. Dá trabalho, mas compensa.
Para saber como ficou os aromas e sabores teremos que esperar por duas semanas para a conclusão da carbonatação. Cerveja artesanal é em sua maioria refermentada na própria garrafa.
Tampinha amarela com impressão em verde e gravatinha verde e amarela, bem Brazilian IPA, tudo combinando com o rótulo em tons de verde.
Aproveitando essa postagem vai uma foto das ultimas criações em cervejas artesanais.
Um conjunto bem bonito e saboroso. A Frei Tuck e a Belgian Tripel já podem ser degustadas e farei em um dia bem especial, a próxima Sexta Feira dia 11/10. Vou postar o resultado da degustação.
E em falando em degustação dá uma olhada na minha sede durante a semana que passou.
É por isso e outras que mantenho um pequeno estoque de garrafas para as futuras levas.
Haja sede para encher e esvaziar essas garrafas! Todas de 600ml.
Agora não me resta outra alternativa se não abrir uma breja na temperatura certa e matar a sede! Saúde!!!!!!!!

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