Hoje é dia de Suburbreja!

Enfim chegou o dia da reunião do grupo Suburbreja de cervejeiros artesanais do subúrbio carioca.
Com grande expectativa para nossa JackBeer original ( Brazilian WitBier tupiniquim) que estava em processo de carbonatação e o pior aconteceu, ela ainda esta em carbonatação, ou seja, teremos que esperar mais alguns dias para degusta-la em plenitude. Nada que tenha atrapalhado o encontro.

Nosso encontro foi na Hopfen Cervejas Especiais, ao qual fomos muito bem acolhidos pelo Vinicius Aleixo nosso anfitrião.
Para nossa alegria o grupo cresceu, lá juntou-se a nós os cervejeiros Pedro Fava e Altyr Pereira, agora somos 11 cervejeiros, sendo que dois por motivo de trabalho acompanham o grupo a distancia.
Como de costume degustamos várias cervejas de nossas produções em pelo menos quatro estilos diferentes, além de saborear uma Três Lobos Pele Vermelha da cervejaria Backer.

Foto oficial do encontro, do primeiro plano para o fundo em sentido horário, Leonardo Negreiros, Virgilio Neto, João Ramos, Davi Jardim, Alessandro Bessa e o novato Pedro Fava, o Altyr Pereira foi embora um pouco mais cedo. Já o Leonardo Nunes, figurinha sempre presente em nossos eventos, hoje está de repouso por forte gripe.
O detalhe é que essa foto foi tirada no interior da Tempero da Praça do nosso amigo e cervejeiro Marcio Duran. Bom começamos a degustação na Hopfen e terminamos no Tempero da Praça pelo seguinte motivo, estava rolando 100 litros de cerveja Bhoemia Pilsen da cervejaria Invicta que sobrou do Festival Carioca de Cerveja Artesanal.
Ai, é muita cerveja, bebemos muito e quando saímos por volta das 18:00 horas a torneira estava plugada no primeiro barril, o outro lacrado. Haja sede.
Uma dica, o Tempero da Praça tem um bolinho de feijoada fantástico, vale conferir.
Bom depois de muitos bolinhos de feijoada, muita Pilsen, é hora de um merecido repouso.