sábado, 22 de junho de 2013

Avaliando a Flor de Lúpulo

Em uma contagem rápida, 08 horas de brasagem, 07 dias de fermentação, 14 dias de maturação e mais 15 para formação do CO2 na garrafa, chegou o dia de degustar e avaliar o resultado final da Flor de Lúpulo.
A Flor de Lúpulo é uma cerveja de estilo Belgian Golden Strong Ale, de teor alcoólico em tono de 7,8%.
Vamos a avaliação: Cor dourada levemente turva (não filtrada), aromática, espuma consistente, bem carbonatada, corpo médio, amargor presente e evidente, para quem gosta de uma cerveja forte, com amargor, a Flor de Lúpulo é deliciosa. Eu assino em baixo.
Avaliação final, vou beber todas na companhia de amigos. A sede é enorme!
Assim que abrir uma Zeus (versão achampanhada) eu posto o resultado.
Saúde!!!!!!

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