Vou brassar minha primeira cerveja escura. O estilo escolhido é uma Weizenbock.
Será produzida a Federal Black Weizenbock, uma cerveja de trigo e escura, deliciosa e refrescante.
Agora é pesar e moer os maltes, preparar os equipamentos e mãos a obra, ou seja, mãos nas panelas.
O resultado vou postar. Enquanto isso vou degustando uma Weizenbock da Eisenbahn, 8,0% de álcool, forte e deliciosa. Saúde!

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