Brasil Brau XII - Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja

No dia 26/06 visitei em São Paulo a Brasil Brau, XII Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja.

Para um iniciante como eu no mercado cervejeiro, foi algo absolutamente incrível, ter contato com quem movimenta o mercado de grandes, médias e pequenas cervejarias.
Lá conheci diversos equipamentos, acessórios, insumos além de aprender muito. A vontade já era comprar uma cozinha de inox 304 e iniciar a produção da  Micro cervejaria Flor de Lúpulo.
Também passei na Malte & Cia para cumprimentar e parabenizar o Rafael pela loja que faltava no Rio de janeiro.
Nem só de equipamentos vive a Feira, mas regada a muita cerveja de qualidade.

E em falando de cerveja, degustei muitas e de quebra ainda fiquei com as tulipas e o caneco, todos personalizados.
Outra coisa bem legal, reconheci e falei com muitos cervejeiros caseiros e profissionais que eu só conhecia por vídeos na internet. Apenas para citar o Daniel e o Pedro da Rock Valley de Friburgo (Vídeos Cervejeiros Amadores), Nicholas Bittencourt do Blog Goronah, o pessoal da MyBeer, entre tantos outros.
Antes de terminar essa postagem, tenho que falar em especial sobre a Degusta Beer, o verdadeiro Céu das cervejas artesanais. Cervejas maravilhosas para serem degustadas, experimentei muitas, todas deliciosas ao seu estilo.

Só pelas bolachas da para ver do eu estou falando. Como fui para voltar no mesmo dia aproveitei o que o tempo me permitiu.
Uma coisa posso afirmar, estarei na próxima edição da feira. E ai com muito mais tempo para aproveitar.