Estou escrevendo e ouvindo The Payback de James Brown para comentar a avaliação dessa cerveja típica Inglesa.
Começamos pela cor da cerveja, um marrom bem escuro quase um preto ficou bem bonita, uma espuma abundante, espeça e cremosa com bastante persistência. Um aroma de malte torrado, bem equilibrado no sabor com destaque para o malte, um discreto amargor com um final bem sutil de café.
Uma delicia de cerveja, fácil de beber, tem um teor alcoólico em torno de 4,8%, bem tranquila.
No detalhe da para ver uma espuma bem cremosa, gostei muito do resultado.
Bom assim que a Irish Red Ale ficar carbonatada também postarei o resultado.
Agora amigo, vou terminar de degustar essa delícia de Brown Porter. Saúde!


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