Belgian Tripel a 12º leva.

Hoje dia 22/09 engarrafei a nossa 12º leva de cerveja artesanal, uma Belgian Tripel.
Igualmente a Sellestial, dividimos a Belgian Tripel em duas maturações, ambas foram temperadas com Cardamomo Italiano durante a fervura. Na maturação uma parte seguiu normalmente e a outra parte foi maturada com chips de Carvalho Francês.

As garrafas da foto foram maturadas normalmente sem adição dos chips. O rótulo da Flor de Lúpulo Belgian Tripel ficou bem legal, a finalização com tampas pretas e impressão em branco.

Bem bacana essa tampa, combina com o rótulo de fundo preto, mas a cerveja é bem dourada.

De dez a quinze dias e estará pronta para consumo, ai é só gelar e degustar.

A outra parte recebeu um tratamento especial, mas é assunto para outra postagem.

Bom vou reabastecer o meu copo que está vazio. Saúde!