Ale Weisess - A Trigo 1

Não poderia dormir antes de postar a minha alegria quando abri a garrafa long neck experimental da cerveja de trigo, no dia 06/04 finaliza a carbonatação, no dia 03/04 coloquei a garrafa na geladeira e pretendia abrir amanhã, mas não resisti e também não fotografei e acabei de abrindo.
Relato o seguinte, som perfeito do gás, espuma farta, consistente e branquinha, cor dourada brilhante, aroma saboroso de cerveja, refrescante e baixo amargor, uma delícia.

Posso garantir que as duas primeiras levas ficaram boas, mas essa está excelente para meu gosto, não sobrou uma gota da garrafa.

A figura é ilustrativa, mas bem próxima da realidade. Só não bebo mais dessa delícia porque estão quente. O primeiro passo e colocar todas na geladeira e esperar por algumas horas.
Conforme prometido vou fotografar a abertura da próxima com direito a foto de degustação.
É um trabalho duro beber os 15 litros engarrafados, mas os amigos podem e devem me ajudar.