Abrindo a primeira garrafa!

Muita expectativa quanto ao resultado final da cerveja. Mesmo com 4 dias de carbonatação resolvi abrir a primeira garrafa, visto que a própria já estava aberta sem tampa e batoque dia anterior.
Mesmo assim ainda tinha gás e espuma, ou seja, não estava choca, pelo contrário com um sabor bom e amargo de cerveja Ale.

Pela foto da para perceber que tem espuma, uma cor dourada e loura, cheiro agradavel de cerveja e de bom sabor, como costumo berbe cerveja Pilsen (Lager) fiquei sem uma referencia para comparação com a minha (Ale).
Fiquei muito feliz já que é a minha primeira experiência cervejeira e deu certo, muito certo.

Aqui vale uma observação, não é o meu melhor ângulo, mas reflete toda felicidade.
Notei que a cerveja ainda estava um pouco turva, não sei se é normal nesse estilo ou não clarificou o suficiente. Bom acabei bebendo toda a long neck. Espero não passar mal e passando bem a cerveja ficou ótima.
Vou carbonatar as outras garrafas por mais uns 10 dias na geladeira. Vou relatar a bertura da próxima garrafa.
Agora é só aguardar. Um brinde a todos.